Project Description

Vidasin

Pan

Ingredientes
  • 10g de levadura seca
  • 50cm3 aceite
  • Premezcla VidaSin Tacc
Instrucciónes de preparacion
  1. Mezclar la Premezcla VidaSinTACC con 10 gramos de levadura seca instantánea (en polvo).
  2. Agregar a la mezcla 500 cm3 de agua tibia y sumarle 50 cm3 de aceite. Procesar a alta velocidad durante 5 minutos. Si no dispone de multiprocesadora, formar una corona y agregar el agua y el aceite lentamente. Obtendrá rápidamente una masa homogénea y elástica.
  3. Acondicionar la masa en un molde de pan o budinera de aproximadamente 20 cm de largo por 15 cm de ancho y 10 cm de altura.
  4. Dejar reposar durante 1 hora en un lugar tibio, para que leude.
  5. Cocinar en horno moderado entre 45 y 50 minutos.

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